Den Ingwer und Kurkuma mit Schale gründlich waschen, die Mandarinen und Zitronen schälen und alles grob zerkleinern.
Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und ebenfalls klein schneiden. Die Orange auspressen und den Saft auffangen.
Nun alle Zutaten in einen Standmixer (alternativ: Stabmixer und eine hohe Schüssel) geben, pürieren und weil das Obst im Mixer nicht allzu heiß werden darf, die Eiswürfel hinzufügen.
Anschließend kann der Drink in kleine, durch heißes Wasser sterilisierte, Flaschen abgefüllt und kühl gestellt werden. So hält er sich für ca. 1 Woche frisch.
Wer mag kann den selbstgemachten Shot in kleinen Portionen einfrieren und bald für die nächste Herstellung im Mixvorgang verwenden.