Gefüllte Schwarzwald-Bachforelle aus dem OfenEin wunderbarer Speisefisch. Das zarte und fettarme Fischfleisch besitzt wenig Greten und hat einen feinen Geschmack. Die Verarbeitung ist unkompliziert und vielseitig. Probieren Sie es aus.
Schottischer Lachs auf lauwarmem Belugalinsen SalatLachs zählt allgemein zu der beliebtesten Speisefischart. Das Fleisch der Lachse ist wunderbar fest und besitzt eine gleichmäßige Fettmaserung. Der Geschmack ist klar und die fertigen Stücke schmelzen auf der Zunge förmlich dahin.
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