Den Gin, Zuckersirup und den Saft der Sudachi mit einigen Eiswürfeln im Barshaker mixen.
Die vorgekühlten Gläser mit je zwei Eiswürfeln füllen, den Inhalt des Shakers, durch ein Sieb auf die Gläser verteilen und mit feinen Scheiben der Sudachi garnieren.
Fertig!
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