Wir kochen & feiern immer gern mit Ihnen – nächstes Jahr! Coronoabedingt haben wir unsere
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Dry Aged
Granatapfel: Öffnen ohne Spritzer!
Ein aufgeschnittener Granatapfel ist wie ein kleines Kunstwerk. Leider hinterlassen die kleinen Kerne oft unerwünschte Flecken. Damit das nicht passiert gibt es einen
Muscheln: richtig aussortieren
Die delikaten Meeresfrüchte sind ein echter Leckerbissen. Ihre Zubereitung ist einfach und doch
Fische filetieren
Es ist nie zu spät etwas Neues zu lernen. Mit einer großen Portion Mut, messerscharfem
Aus bestem Holz geschnitzt
Unsere Bretter von Elbholz sind echte Unikate. Ihre Schnittfestigkeit ist
Maske auf!
Bitte tragen Sie einen Mund-Nasen-Schutz
Zwiebeln schneiden: 1 Tipp der es leichter macht
Zwiebeln sind etwas wunderbares, sie verleihen jedem Gericht eine besondere Aromatik. Das Schneiden der Zwiebel gehört jedoch bei den wenigsten zur