Speiseart detaillierterKategorienAll CategoriesEigenschaftenbeeindruckendeinfachexotischleichtschnellwildGelegenheit / Anlassfestlichfür jeden Tagzum KaffeeMenüartBeilageDessertHauptgangVorspeiseZwischengangProdukte/ ZutatenKartoffelnKräuterRindfleischZitronenSpeiseartDessertFischFleischMeeresfrüchtevegetarisch Speiseart detaillierterAuflaufEintopfKuchenRisottoSuppeTarteWildZubereitungsartaus dem Ofenaus dem TopfGebratenesGegrilltesNeuste zuerstÄlteste zuerstAlphabethisch (A-Z)Alphabethisch (Z-A)Auflauf2 RecipesEintopf1 RecipeKuchen3 RecipesRisotto1 RecipeSuppe3 RecipesTarte1 RecipeWild30 RecipesKaninchenblankett mit Spargel & PetersilienkartoffelnHirschrücken mit karamellisierten Maronen, Feldsalat & KartoffeldressingFilet vom Allgäuer RindRehkeule mit pochierter BirnePulled Hirschburger mit Preiselbeeren & KräutercremeRehrücken mit Spitzkohl-Slaw & getrüffelte BandnudelnHirschkalbskeule mit Waldpilzgnocchi & Rote ZwiebelkonfitüreRehrücken mit Kürbisstampf & SchwarzkohlHirschedelgulasch mit sautiertem Rosenkohl & ServiettenknödelBirnen-Eierlikör-Torte mit VanillepuddingRehrücken in Maronenjus und glasierten BirnenEdelgulasch vom Brandenburger HirschZart, aromatisch und wunderbar wärmend in der kalten Jahreszeit: Brandenburger Edelgulasch vom Hirsch.Rebhuhn auf ChampagnerkrautFasan mit Puy Linsen-Walnuss-Salat & dunkler SchokoladeFrischlingskeule mit sautiertem Rosenkohl & SelleriepüreeRehrücken mit sautiertem Spitzkohl & Rote BeteNantaiser-Wildente mit karamellisierten MaronenHirschkalbskeule geschmort & mit BeilageBohnen Cassoulet mit Stilton und KräuterkrusteHirschkalbskeule mit karamellisierten SteckrübenstiftenBarbarie-Entenbrust mit Preiselbeersauce & RosenkohlRehrücken-Medaillons im Lardo-MantelKaninchenkeulen auf zweierlei ArtKrabben-Quiche mit Senf-Dill Creme1 2
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