MenüartKategorienAll CategoriesEigenschaftenbeeindruckendeinfachexotischleichtschnellwildGelegenheit / Anlassfestlichfür jeden Tagzum KaffeeLüske - gut kochenFisch MenüartBeilageDessertHauptgangVorspeiseZwischengangProdukte/ ZutatenKartoffelnKräuterRindfleischZitronenSpeiseartDessertFischFleischMeeresfrüchtevegetarischSpeiseart detaillierterAuflaufEintopfKuchenRisottoSuppeTarteWildZubereitungsartaus dem Ofenaus dem TopfGebratenesGegrilltesNeuste zuerstÄlteste zuerstAlphabethisch (A-Z)Alphabethisch (Z-A)Beilage27 RecipesDessert10 RecipesHauptgang255 RecipesVorspeise34 RecipesZwischengang15 RecipesSeeteufel-SaltimboccaGebratener Rochenflügel mit Zitronen-Thymian-Butter & gerösteten KapernGebratenes Lachsfilet mit Karottenemulsion & KräuterseitlingenMiesmuscheln im Tomatensud und geröstetes KnoblauchbrotMiesmuscheln aus dem Backofen * mit Fenchel, Dill & FetaZanderfilet mit Kürbiskernkruste & Kartoffel-Senf-DressingGebratenes Zanderfilet mit Gremolata-Gnocchi & KapernSeelachsfilet mit SchmorzwiebelkrusteObsiblue-Garnelen mit Feldsalat im Zitrusöl & Kerbelknollen-ChipsGarnelen-Pfanne mit Petersilien-Öl & ChiliSizilianische Orangen mit Fenchel und HaselnussGebratener Zander mit Rahmsauerkraut & BlutwurstknödelnZander auf rustikalem Crostini mit karamellisierten ZwiebelnKabeljau mit Knoblauchcremesuppe & NordseekrabbenFreilandgans mit MaronenknödelGänsekeulen mit Kirsch-Confit & SchupfnudelnKanadischer Hummer in SafranreisLammrücken mit Aubergine & PolentaLoch Duart Lachsfilet in Rauchsalz mit KartoffelcremesuppeGratiniertes Färöer Lachsfilet mit geröstetem CiabattaHeilbuttfilet in Zitronen-Kapern-Butter & SpinatWeißer Trüffel mit Linguine in TomatenbutterFrischer Trüffel ist etwas feines. In Kombination mit Pasta wird daraus ein kulinarisches Gedicht, welches in Erinnerung bleibt. Weißer Trüffel mit Selleriecremesuppe & Käse-CrostinisTafelspitz mit Frankfurter Grüne Sauce 1 2 3 4 … 14
Weißer Trüffel mit Linguine in TomatenbutterFrischer Trüffel ist etwas feines. In Kombination mit Pasta wird daraus ein kulinarisches Gedicht, welches in Erinnerung bleibt.