VorspeiseKategorienAll CategoriesEigenschaftenbeeindruckendeinfachexotischleichtschnellwildGelegenheit / Anlassfestlichfür jeden Tagzum KaffeeLüske - gut kochenFischMenüartBeilageDessertHauptgang VorspeiseZwischengangProdukte/ Zutatenexotische ZitrusfruchtKartoffelnKräuterRindfleischZitronenSpeiseartDessertFischFleischMeeresfrüchtevegetarischSpeiseart detaillierterAuflaufEintopfKuchenRisottoSuppeTarteWildZubereitungsartaus dem Ofenaus dem Topfaus der PfanneGebratenesGegrilltesNeuste zuerstÄlteste zuerstAlphabethisch (A-Z)Alphabethisch (Z-A)Spinat-Käse-RouladeThunfischtatar mit Sudachi-PonzuFingerlimes kombiniert mit frischen AusternLachs-Tatar mit Yuzu-ZitroneAmalfi-Zitronen-SalatVenusmuscheln mit Pappardelle & WeißweinCarabiniera in VanillebutterCeviche vom Hamachi mit Papaya-Kumquat-RagoutSizilianische Orangen mit Fenchel und HaselnussKabeljau mit Knoblauchcremesuppe & NordseekrabbenWeißer Trüffel mit Linguine in TomatenbutterFrischer Trüffel ist etwas feines. In Kombination mit Pasta wird daraus ein kulinarisches Gedicht, welches in Erinnerung bleibt. Weißer Trüffel mit Selleriecremesuppe & Käse-CrostinisFischsuppe mit Süßkartoffel & Thai-BasilikumGreetsieler Krabben mit Meerrettich, Mangold & KartoffelröstiCedri-Salat oder Insalata di CedroDonegal AusternPuntarelle alla RomanaFinger Lime kombiniert mit frischen AusternRindercarpaccio mit Belper KnolleGratinierte Donegal Austern mit SenfsabayonAustern kombiniert mit einer leichten Schärfe.Fenchel-Apfel-Salat mit Ziegenkäse & ThymianhonigPerlina Auberginen mediterran mit CherrytomatenBlauflossen-ThunfischcarpaccioPortobello mit Spinat-Roquefortfüllung1 2
Weißer Trüffel mit Linguine in TomatenbutterFrischer Trüffel ist etwas feines. In Kombination mit Pasta wird daraus ein kulinarisches Gedicht, welches in Erinnerung bleibt.
